SanderMaino La Paila - Dulce de Leche

Banofee Pie


En klassikker i det argentinske dessert-køkken.

Ingredienser:
450 gr. Dulce de Leche
20 digestive kiks
100 gr. smelted smør
3 bananer i skiver
3 dl piskefløde

Fremgangsmåde:
Knus kiks og bland med smør.
Pres massen ned i bunden og lidt op ad
siderne i en 25 cm springform - således at det danner en bund for tærten. Sæt den på køl i 1 time.
Fordel Dulce de Lechen ud over bunden.
Læg et lag bananskiver og fordel flødeskum over
kagen.
Pynt med chokolade eller ristede mandler.
© SanderMaino 2005